Написать управляющему
Главный бар в семействе «Реста Менеджмент», Double и расположиться сумел в главном здании Екатеринбурга — буквально за стеной работает Администрация города, а здесь подают домашние обеды, жарят стейки и котлеты для бургеров и смешивают ледяные коктейли.
Double Grill & Bar — место, наполненное предметами из юности сегодняшних любителей хороших стейков и правильных напитков. Здешний интерьер собран как паззл из цитат классических рокеров, косух и гитар, барабанной установки и бутылок с виски до самого потолка.
Роман Калинин когда-то работал ещё в Chivas Live Bar — любимом заведении гламурной публики, бывшем на месте нынешнего Double в конце нулевых. С тех пор профессиональный путь Романа был связан в основном с паназиатской едой — он и сегодня руководит кухней ресторана «Крепдешин». Double, представляющий современный взгляд на западную гастрономическую традицию, — творческое альтер-эго Калинина, под влиянием азиатских пряностей и техник приготовления обретающее особый колорит.
Double неожиданно для своих создателей стал удачной площадкой для кардинально разных событий — открывался он вечеринкой под руководством известного нью-йоркского бармена Дева Джонсона, продолжил свою историю концертом Ильи Лагутенко и финалом международного барменского чемпионата. А дальше — прямые радиоэфиры и вечера молодых поэтов, фешн-шоу и закрытые девичники, коктейльные дегустации и выступления танцевальных групп. Заинтригованы? Тогда подписывайтесь на новости. Мы вас еще удивим!
