Ланч по будням
по будням с 12:00 до 17:00
Картофель, морковь, лук, яйцо, свекла, майонез, селедочка
Традиционный оливье с докторской колбасой.
Классический винегрет из свеклы и вареного картофеля, с сельдью на ржаных тостах
Летний салат из хрустящей капусты с яблоком и свежей зеленью.
Классический борщ, подается с чесночными бородинскими гренками и сметаной.
Наваристая грибница с лесными грибами.
Булочка на яблочной опаре, котлета из мраморной говядины, маринованные огурцы, свежие томаты, салат Романо, красный лук, сыр и кетчунез.
Традиционное грузинское блюдо, сочная свинина в сочетании с овощами.
Нежная и сочая вырезка. Рекомендуемая прожарка: Medium Rare, Medium.
Сочные домашние котлеты с грибным соусом.
С добавлением чеснока и острого перца.
Лето
Бургеры
С рубленой котлетой из мраморной говядины, луковым конфитюром и сыром Чеддер. Подаем с картофелем фри и кетчупом
С соусом тар-тар, томатами, сыром, маринованными огурцами и луком. Подаем с картофелем фри и кетчупом
Хрустящие креветки на воздушной картофельной булочке, со сливочным соусом ранч, свежим салатом, томатами и луком
Воздушная картофельная булочка, две рубленные котлеты из мраморной говядины, сыр чеддер, глазированный бекон, соус
Воздушная картофельная булочка, соус айоли, листья салата, рубленная котлета из мраморной говядины, котлета из сыра моцарелла, ломтики томата, маринованный огурец, красный репчатый лук
Стейки и горячие блюда
Большой и сочный стейк с кукурузой обжаренной на гриле
Нежнейшие свиные рёбрышки в пряном перечном соусе с молодым картофелем
Нежнейшие свинные рёбрышки в пряно-сладком соусе чак с цитрусовыми нотками и фирменным салатом коул-слоу
Нежнейшие свиные рёбрышки в пряном фирменном соусе барбекю
Нежные телячьи щёчки в мясном соусе в сочетании с домашним картофельным пюре
Из нижней части живота бычка, подаем с запеченным чесноком и салатом коул слоу. Рекомендуемая прожарка: Medium, Medium Well
Нежная и сочая вырезка. Рекомендуемая прожарка: Medium Rare, Medium
Закуски
Набор популярных закусок: сырные палочки, хумус, CHUCK Pate, бутерброды со шпротами, кесадилья с курицей, брускетты с грибами
Наши фирменные рёбра в соусе Pepper, Chuck и тайские, хрустящие куриные крылья, Fish and Chips, а так же кукуруза на гриле, молодной картофель и салат Коул Слоу на гарнир
Картофельные чипсы с солью
Хрустящие домашние чипсы с солью
Отличная закуска к пенному
Хрустящий подкопченый миндаль с солью, отличная закуска к пенному
Нежная моцарелла в хрустящей панировке, в сочетании с пряным соусом спайси
Блюдо мексиканской кухни, нежная куриная грудка, в сочетании с овощами, пряным перчиком халапеньо и сливочным сыром в кукурузной лепешке. Подаём со сметаной
Традиционная английская закуска. Нежное филе трески в кляре с хрустящим картофелем фри, соусом ранч и кетчупом
Хрустящие тигровые креветки в сочетании со сливочно-пряным вассаби и сладким манговым соусом
Хрустящие куриные крылышки в фирменном пряном соусе BBQ
Хрустящие куриные крылышки в фирменном пряном соусе BBQ
Оливки гигант и маслины каламата, отлично подойдут к вину
Ростбиф – традиционное английское блюдо, которое представляет собой запеченую и мариновынную в пряных специях вырезку из телятины
Паста из нута и кунжута с горячей луковой лепешкой роти
Тартар
Нежная телятина в сочетании со сливочным сыром, пряным соусом чипотле, свежими овощами и пышной заварной булочкой
Угорь в соусе унаги в сочетании со сливочным сыром и спелым авокадо
Сочетание снежного краба со спелым авокадо и свежими огурцами
Свежий лосось в сочетании со сливочным сыром и спелым авокадо
Брускетты
Хрустящая чиабатта в сочетании со сливочным сыром, пряным ростбифом и рукколой
Хрустящая чиабатта в сочетании со сливочным сыром, свежим лососем и рукколой
Хрустящий багет со сливочно-грибной начинкой
Салаты
Традиционный килограммовый Оливье
Любимый всеми классический салат для праздничного стола
Зелёный салат со спелыми огурцами, брокколи и свежим авокадо в сочетании с миксом салатов и хумусом. Салат можно сделать более сытным, добавив к нему нежную куриную грудку или креветки
Классический салат с нежной куриной грудкой, беконом гриль, хрустящим салатом романо и помидорами черри в сочетании с сыром пармезан, хрустящими гренками и традиционным сосусом "цезарь"
Традиционный оливье с сочным пастрами из телятины
Рис с соусом чили в сочетании с нежным лососем, свежими огурцом и авокадо под пряным муссом из васаби
Сочетание нежного ростбифа из телятины со свежим салатом и пряной кунжутной заправкой
Классический салат с нежными креветками гриль, хрустящим салатом романо и помидорами черри в сочетании с сыром пармезан, хрустящими гренками и традиционным сосусом "цезарь"
Сливочная страчетелла в сочетании со спелыми томатами конкассе и красным луком
Лёгкий овощной салат со свежими огурцами, помидорами и редисом
Супы
Суп на наваристом курином бульоне, лапша удон, сельдерей, болгарский перец, говядина, кинза, грибы шиитаке, лук зеленый, яйцо куриное, кунжут
Куриный бульон с кокосовым молоком, острая паста из морепродуктов, кальмары, креветки, мидии, шампиньоны, помидоры, репчатый лук и кинза
Рыба и морепродукты
Нежное филе сибаса с овощами на гриле и пикантным соусом Ранч
Мидии в сливочном соусе с сыром горгонзола
Сочный стейк из лосося под устричным соусом с гарниром из овощей в сочетании с ярким соусом ранч
Сочное филе трески в хрустящем кляре в сочетании с соусом сладкий чили и овощами
Овощные блюда и гарниры
Сочная кукуруза обжаренная на гриле
Хрустящий картофель в сочетании с паприкой и сыром пармезан
Сезонные овощи со специями обжаренные на гриле
Паста
Класическое азиатское блюдо. Лапша удон с нежным куриным филе и тигровыми креветками в сочетании с брокколи и соусом пад-тай на основе рыбного бульона
Нежная копчёная куриная грудка в сочетании с шампиньонами и пастой в сливочном соусе
Традиционная паста с сочным беконом
Хлеб
Десерты
Малиновый меренговый рулет с сочными ягодами. Наша вариация на знаменитый легкий десерт Павловой
Миндальный тарт с карамелью и пряной грушей
Нежный домашний медовик